Espero que estejam bem como eu. Feliz de estar quente e esquentar minhas pequenas. Feliz de ter amigos pra compartilhar a vida. Estar com quem se ama. Estar bem.
Batatinhas com gorgonzola bem quentes
Umas 4 batatas cortadas em quadradinhos
300g de gorgonzola
1/2 lata de creme de leite
pimenta do reino
manteiga e alho
Cozinhe as batatas no vapor com 1 colher de chá de alho triturado e sal, até ficarem al dente e reserve. Coloque numa frigideira alta a manteiga , 1 colher de sopa está bom, derreta e acrescente o gorgonzola até derreter coloque um pouco de pimenta do reino e 1/2 lata de creme de leite , deixe quase ferver, acrescente as batatas e misture tudo com cuidado. Coloque um pouco de queijo ralado por cima, se tiver e se quiser. Serve de petisco, de entradinha ou acompanhamento. Ficou tão bom e também, a gente estava com tanta fome, que nem deu tempo pra fotografar. Tenta que é super fácil. Beijinhos Tatiana.
