Pra comer de noite com saladinha.

Aproveitando o calor ainda dá pra comer saladinha, estou louca pro friozinho chegar e tomar mil sopinhas e cremes . Ui, quanta caloria.Desculpe! Prova esta e me diz...

Torta de carne " facinha"


500g de carne moída de primeira
1 ovo
100g de queijo parmesão ralado
1dente de alho socado
sal e pimenta do reino
1 pão francês

200g de mussarela de búfala

150g de tomate seco

óregano fresco

Fatias ou cubinhos de bacon

Coloque a carne numa tigela funda tempere com pimenta ,sal e o alho. Acrescente o ovo e o parmesão e misture bastante. Enquanto isso ligue o forno a 200oC e coloque o pão dentro. misture at'o pão ficar duro  sem queimar. Esfarele o pão na carne e misture. Unte uma tigela ou uma forma e coloque a metade da carne espalhando por todo  o fundo. Pique finas fatias de mussarela de búfala , retire a pele dos tomates e pique em tiras, retire os cabinhos do óregano e misture com o tomate. Cubra a carne com uma camada de mussarela de búfala e outra de tomate seco e coloque o restante da carne por cima e sobre ela as fatias ou cubinhos de bacon. Coloque no forno. Quando o bacon tiver dourado, chiando. Cubra a forma com papel laminado por mais 20 min. Fica Dez..Beijinho. Tati.